L'île de Lantau est la plus grande île de la region de Hong Kong. Elle se trouve à l'embouchure de la Rivière des Perles, fait partie du district des îles. Autrefois, elle était seulement une petite village de pêcheurs, de nos jours, elle a développé très rapide sous les implantations de grandes infrastructures: Hong Kong Disneyland, le nouvel aéroport international dans Hong Kong, le tout nouveau Ngong Ping 360 et la ligne de MTR. Dans cette île, on peut trouver aussi la statue de Bouddha géante(34m) faisant en bronze et étant assis sur le Plateau de Ding de Ngong, c'est la plus grande Bouddha brun clair dans le monde. De plus, il y a aussi des monastères nombreux dans le secteur environnant de la statue. La liberté religieuse est un des droits fondamentaux dont jouit le peuple de Hong Kong, protégée par la Loi fondamentale de la Région administrative spéciale de Hong Kong de la Chine. On peut également visiter le monastère de Po Lin qui est un des plus vieux et des plus célèbres de monastères bouddhiques.